Печь пароконвекционная Unox XEBC 06EU E1RM (Италия)
Характеристики
XEBC 06EU E1RM- Unox® ()
- Производитель: Unox, Италия;
- Серия ONE;
- Вместимость противней: 6х600*400 мм;
- Подключение: электричество;
- Подключение к воде: есть;
- Дренажное отверстие: есть;
- Тип парообразования: Инжекторный;
- Длина: 860 мм;
- Ширина: 967 мм;
- Высота: 843 мм;
- Мощность: 9,9 кВт;
- Температура: 30-260 °C;
- Напряжение: 380 В.
Описание печи пароконвекционной Unox XEBC 06EU E1RM
Представляем печь пароконвекционную Unox XEBC 06EU E1RM с инжекторным типом парообразования, которая способна вместить до 6 противней размером 600*400 мм. Это оборудование идеально подходит для создания различных кондитерских и хлебных изделий. Изготовлена из прочной нержавеющей стали AISI 304, рабочая камера имеет закругленные углы, обеспечивая высокую степень гигиеничности и легкость при мытье.
Печь оснащена сенсорным ЖК-дисплеем, что обеспечивает удобное управление. Внутри камеры установлена светодиодная лампа для яркого освещения. Панель управления полностью паронепроницаемая (IPX4), что обеспечивает дополнительную защиту. Дверца оборудована замком Soft-close и удобной ручкой. Внутреннее стекло легко открывается, что делает процесс очистки максимально удобным.
Печь также оснащена направляющими на 6 уровней противней размером 600х400 мм с расстоянием между ними 80 мм. Термощуп обеспечивает точный контроль температуры. Имеется автоматическая система мойки, что упрощает процесс очистки оборудования.
Основные функции печи включают MIND.Maps - возможность создавать и сохранять сложные многошаговые рецепты, AIR.Maxi™ - улучшенную вентиляцию благодаря усовершенствованным вентиляторам, Dry.Maxi™ - отвод влаги из камеры для получения хрустящей корочки, Steam.Maxi™ - контроль уровня влажности и насыщение камеры паром при различных температурах, Maxi.Link™ - возможность объединения нескольких печей в колонну с помощью специальной подставки для более эффективной загрузки, Rotor.Klean™ - автоматическую мойку рабочей камеры и Protek.Safe™ - теплоэффективность и безопасность, обеспечиваемую двойным стеклопакетом дверцы, предотвращающим внешний нагрев и оберегая персонал от возможных травм.
Печь пароконвекционная Unox XEBC 06EU E1RM сочетает в себе высокую производительность, удобство использования и многофункциональность, что делает ее идеальным выбором для профессиональных кондитеров и хлебопеков.
Купить печь пароконвекционную Unox XEBC 06EU E1RM по низкой цене можно на сайте HoReCa-Kit. Отзывчивый менеджер сможет подобрать модель, которая будет соответствовать любым требованиям. На все оборудование предоставляется гарантия и сервисное обслуживание. Доставка по всей Украине.