- Производитель: SARO, Германия
- Объем ванны: 4 л.
- Съемная корзина: 1 шт
- Габариты (ДхШхВ), мм: 170х410х340
- Материал : нержавеющая сталь.
- Сливной кран: нет
- Диапазон температур, °С: 0...+190
- Мощность 2 кВт
- Напряжение 220 В
- Вес 5 кг
Фритюрницы FB 4 LT и FB 8 LT производства BECKERS Италия необходимо для автоматического приготовления больших объемов блюд во фритюре, то есть горячем растительном или животном жире. Температурный диапазон модели FB 4 LT и FB 8 LT от 190С до 50С. Ванна объемом по 4 л составляет вместимость ванны фритюрницы. Корпус фритюрницы изготовлена нержавеющей стали, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации. Для стабильной работы оборудования, напряжение 230 В.
Фритюрница Hendi KITCHEN LINE 8 и Hendi KITCHEN LINE 8+8 изготовлены из хромированной стали. Нагревательные элементы из закаленной стали. Удобная и плавная регулировка температуры до 185С. Есть система холодной зоны которая способствует отделению остатков продуктов что в свою очередь способствует более длительному использованию масла. Демонтируемый элемент управления имеет дополнительную страховку, выключающую фритюрницу при его снятии. Термостат с индикатором предохраняет фритюрницу от перегрева. Термостат можно повторно привести в действие нажатием находящейся внизу кнопки сброса. Модульная конструкция, облегчающая содержание в чистоте (вынимаемый контейнер для жира). Объем чаши 8л.
Фритюрницы Hendi Master Cook изготовлена из хромовой стали, нагревательные элементы – из закаленной стали. Регулировка плавная температуры до 195 °C. От перегрева фритюрницу защищает термостат с индикатором. Повторно термостат приводят в приводят в действие кнопкой сброса находящейся внизу. Есть модели на одну или две чаши.
В комплект входит; съемный контейнер для жира, корзина и крышка.
Промышленная фритюрница – это профессиональное оборудование для жарки продуктов питания, приготовления полуфабрикатов во фритюре. У нас Вы можете купить промышленные фритюрницы следующих марок: Beckers, Hendi Master Cook, Hendi Kitchen Line, а также Украинского производства. Профессиональная фритюрница, цена на которую полностью оправдывается ее функциональными возможностями и техническими характеристиками.
Купить промышленную фритюрницу в Украине можно в интернет-магазине промышленного оборудования Цифей. Заказать электрическую фритюрницу, а также комплектующие, возможно на сайте или по телефону менеджера +38(066)799-12-22. Доставка осуществляется по всей Украине. На оборудование предоставляется гарантия и сервисное обслуживание.
Вы можете купить профессиональную фритюрницу периодического или непрерывного (конвейерного) типа действия. Конвейерные фритюрницы являются промышленным оборудованием и используются на крупных предприятиях общественного питания. Фритюрницы периодического действия используют в ресторанах, фаст-фудах, кафе и других малых предприятиях.
По типу расположения промышленные фритюрницы бывают настольными и напольными. Настольные профессиональные фритюрницы отличаются небольшой производительностью, т.к. подходят для заведений с небольшой, ограниченной площадью кухни. Напольные фритюрницы удобнее всего использовать в кафе и фаст-фудах, где блюда, приготовленные во фритюре, составляют главную основу меню.
У промышленных фритюрниц может быть одна или две ванны, последние позволяют готовить одновременно несколько блюд. Модельный ряд позволяет выбрать профессиональные фритюрницы не только с 1 или 2 емкостями, Вы также можете купить газовую или электрическую фритюрницу.
Многие модели фритюрниц оснащены "холодными зонами", это позволяет использовать фритюр больше обычного времени. Также, для удобства пользования, профессиональные фритюрницы оборудованы цифровым дисплеем, таймером и термозащитными ручками. Терморегулятор позволяет регулировать температуру фритюра, а термостат защищает масло от перегрева.
Профессиональные фритюрницы, предназначенные для промышленного использования, имеют большой объем рабочих емкостей, также они оснащены краном для слива отработанного фритюра. Так как в процессе работы и во время приготовления пищи происходит контакт с маслом и продуктами, все элементы промышленных фритюрниц изготавливаются из пищевой нержавеющей стали.
Профессиональная фритюрница предназначена для использования в заведениях общепита. Основным отличием промышленных фритюрниц от бытовых является их высокая производительность и надежность конструкций рассчитанных на длительную и непрерывную работу в течение долгого времени.
Купить фритюрницу промышленную в кредит весьма легко, воспользуйтесь услугами нашего сайта – здесь Вы получите всю необходимую информацию о товарах и услугах, связавшись с нами по телефону, менеджеры нашей фирмы быстро и грамотно проконсультируют Вас по всем интересующим вопросам.