Печь для пиццы Cuppone TIZIANO TZ430/2M (Италия)
Характеристики
TIZIANO TZ430/2M- Cuppone® ()
- Источник питания: Электричество
- Вид печи: Подовая
- 2 камеры 620х620х144 мм
- Производительность 4+4/Ø300 мм
- Габариты: 900х760х690 мм
- Электромеханическая панель управления
- Производитель: Cuppone, Италия;
- Фасад из нержавеющей стали;
- Под из кордиеритовых кирпичей;
- Пекарная камера из алюминатного листового металла;
- Подсветка;
- 2 термостата;
- Мощность 9,2 кВт;
- Напряжение 380 В;
- Вес 126 кг.
Описание печи для пиццы двухкамерной Cuppone TIZIANO TZ430/2M
Печь для приготовления пиццы Cuppone TZ430/2M разработана специально для использования в различных заведениях, таких как пиццерии, рестораны итальянской кухни, фаст-фуды и кафе. Это оборудование имеет ряд характеристик, которые делают его особенно удобным и функциональным:
- Корпус печи выполнен из нержавеющей стали, обеспечивая надежную защиту от коррозии и долгий срок службы.
- Дверца печи оснащена обзорным стеклом, позволяющим удобно следить за процессом приготовления.
- Внутренняя камера для выпекания пиццы изготовлена из алюминатного листового металла, что способствует равномерному распределению тепла и получению вкусного результата.
- Для освещения камеры выпекания используется галогенная лампа 12 V, что обеспечивает хорошую видимость внутри печи даже в условиях недостаточного освещения.
- Присутствует пароотвод, который эффективно удаляет избыточную влагу во время приготовления пиццы, что способствует получению качественной корочки.
- Для улучшения теплоизоляции использованы огнеупорные кирпичи из кордиерита, обеспечивающие сохранение тепла внутри печи.
- Печь оборудована отдельной группой управления, расположенной на передней стороне, что упрощает регулировку параметров и надежность управления.
- Имеется дифференциальный контроль температуры камеры, позволяющий точно настраивать желаемую температуру для оптимальной выпечки пиццы.
- Встроенный пирометр обеспечивает возможность мониторинга температуры внутри камеры для точного контроля процесса приготовления.
- Использование изоляции из сухой минеральной ваты способствует снижению теплопотерь и эффективному удержанию тепла внутри печи.
- Для обеспечения безопасности предусмотрен предохранительный термостат, который предотвращает перегрев печи и обеспечивает безопасность её эксплуатации.
В итоге, печь для приготовления пиццы Cuppone TZ430/2M – это надежное и функциональное оборудование, идеально подходящее для профессионального приготовления вкусных и аппетитных пицц в различных заведениях общественного питания.
Купить печь для пиццы двухкамерную Cuppone TIZIANO TZ430/2M по низкой цене можно на сайте HoReCa-Kit. Отзывчивый менеджер сможет подобрать модель, которая будет соответствовать любым требованиям. На все оборудование предоставляется гарантия и сервисное обслуживание. Доставка по всей Украине.