Печь для пиццы на дровах Asterm D140S (Болгария)

• Страна производитель: Болгария
• Тип подключения: на дровах
• Габариты: 1800Х2100Х1860 мм
• Потребление дров в час: 5-6 кг
• Вместимость пицц на ярус: 10 - Ø 30см
• Производительность пицц шт/час 150
• Максимальная температура C 50-450 °C
• Воздух для горения: 175 м3/час
• Вес 1700 кг
• Тепловая мощность 40 кВт.

Описание печи для пиццы на дровах Asterm D140S

Печь для приготовления пиццы Asterm D140S представляет собой уникальное сочетание традиционного метода приготовления и инновационных технологий. Разработанная компанией ASTERM с использованием передовых материалов и опыта в производстве оборудования для пиццы, эта дровяная печь предназначена для традиционной выпечки пиццы и разнообразных кулинарных творений. Обладая высокой эффективностью, привлекательным дизайном и удобной установкой, она может быть как отдельно стоящим устройством, так и встроена, при этом доступ к ней остается только с фронтальной стороны. Использование дров в процессе нагрева камеры добавляет блюдам уникальный аромат и вкус.

• Печь D140S является статической и не вращается.
• Купольная форма рабочей камеры обеспечивает равномерное распределение тепла и эффективное использование дров.
• Корпус печи оборудован изоляцией с низкой теплопроводностью для снижения энергопотребления. Большая толщина стенок камеры (70-80 мм) и значительный вес способствуют задержке и сохранению тепла на длительный период.
• Конструкция печи надежна и предназначена для интенсивного использования, изготовлена из огнеупорного материала с высоким содержанием оксида алюминия (Al2O3).
• Одним из значимых преимуществ данной модели является использование крупных монолитных частей для камеры, исключающих необходимость повторного нанесения цемента, что часто требуется для кирпичных моделей.
• Производитель гарантирует высокое качество выпечки и отсутствие вредных веществ в продуктах.
• Весь корпус печи выполнен из прочного металла.
• Рабочая камера способна вместить 10 пицц диаметром 30 см за один цикл, обеспечивая быструю и качественную выпечку около 150 пицц в час.
• Тепловая мощность печи составляет 40 кВт.

Печь украшена металлической фурнитурой и имеет кирпичный фасад. Она предназначена в основном для установки внутри кухни или встроенного варианта, при этом видимой остается только передняя часть. Изготовленная из рефракторного материала с высоким содержанием окиси алюминия, эта конструкция обеспечивает прочность и долговечность. Применение крупных монолитных элементов при изготовлении рабочей камеры исключает необходимость регулярного нанесения цемента, что является преимуществом перед кирпичными моделями. Рабочая камера, имеющая купольную форму, позволяет равномерно выпекать при невысоком расходе дров.

Купить печь для пиццы на дровах Asterm D140S по низкой цене можно на сайте HoReCa-Kit. Отзывчивый менеджер сможет подобрать модель, которая будет соответствовать любым требованиям. На все оборудование предоставляется гарантия и сервисное обслуживание. Доставка по всей Украине.