Печь для пиццы на дровах Asterm D120K Mosaic (Болгария)
Характеристики
D120K Mosaic- Asterm® ()
- Тип подключения: на дровах;
- Габариты: 1710X1900X2050 мм;
- Потребление дров в час: 4-5 кг;
- Вместимость пицц на ярус: 7 - Ø 30см;
- Производительность пицц шт/час 105;
- Максимальная температура C 50-450 °C;
- Пекарское основание статическое;
- Внутренние размеры,мм: 1200 (диаметр);
- Тепловая мощность 32 кВт;
- Воздух для горения: 169 м3/час;
- Вес 1500 кг;
- Производитель: Asterm, Болгария.
Описание печи для пиццы на дровах Asterm D120K Mosaic
Представляем вам печь модели D120K, которая доступна в двух вариантах: Mosaic — Black с покрытием из черного мозаичного дизайна и Silicone Coating с силиконовым покрытием. Независимо от выбора, вы можете наслаждаться широким выбором цветового исполнения как в силиконе, так и в мозаике. Ее привлекательный дизайн идеально подходит для любого стиля интерьера зала обслуживания. Эта статическая печь обеспечивает приготовление пиццы и других блюд с использованием дров, которые придают особый приятный аромат и вкус.
При разработке печи для пиццы Asterm D120K Mosaic — Black использовались самые современные технологии и материалы, учитывая многолетний опыт производства пекарского оборудования. Рабочая камера имеет купольную форму, обеспечивая равномерное приготовление всех изделий и снижение расхода дров. Экономичное использование твердого топлива обеспечивается благодаря достаточному слою изоляции с низкой теплопроводностью. Толщина стенок камеры составляет 70-80 мм, а значительный вес способствует интенсивному накоплению и долгосрочному сохранению тепла. Эта печь надежна и рассчитана на интенсивное использование, ведь она изготовлена из огнеупорного материала с высоким содержанием оксида алюминия (Al2O3). Преимущество этой печи заключается в использовании крупных монолитных частей при изготовлении камеры, что позволяет избежать необходимости повторного нанесения цемента, характерного для кирпичных моделей. Производитель гарантирует качественное выпекание изделий и отсутствие попадания вредных веществ в продукты. Вся конструкция печи размещена в металлическом корпусе, что позволяет перемещать ее по необходимости. Даже при небольшой загрузке, до 7 пицц диаметром 30 см за сеанс, достигается значительная производительность (вплоть до 105 штук пицц за час). Тепловая мощность печи составляет 32 кВт.
Эта купольная печь, выполненная из силикона или мозаики, обладает не только элегантным дизайном, но и надежностью. Она станет удачным дополнением интерьера любого заведения и может быть установлена непосредственно в залах обслуживания. Изготовленная из огнеупорного материала с высоким содержанием оксида алюминия (Al2O3), эта печь обеспечивает высокую производительность и отличное качество выпечки.
Купить печь для пиццы на дровах Asterm D120K Mosaic — Black по низкой цене можно на сайте HoReCa-Kit. Отзывчивый менеджер сможет подобрать модель, которая будет соответствовать любым требованиям. На все оборудование предоставляется гарантия и сервисное обслуживание. Доставка по всей Украине.