Печь пароконвекционная PRIMAX EV-UME906-LS (Италия)
Характеристики
EV-UME906-LS- Primax® ()
- Производитель: Primax, Италия
- Вместимость противней: 6 уровней GN1/1-600x400
- Расстояние между уровнями: 75 мм
- Подключение: электричество
- Пароувлажнение: инжекторное
- Габариты: 870 / 775 / 717 мм
- 7,9 кВт / 380 В
- Температура: 50-270 °C
- Приблизительное количество порций: 60
- Таймер: 120 мин
- Реверсные вентиляторы
- Теплоизоляция: керамическое волокно
- Дверь с двойным остеклением
- Галогенное освещение рабочей камеры
- 2 рабочих режима: горячий воздух
комби: горячий воздух+ручное увлажнение - Диапазон температур: 50°C - 270°C
- В комплекте: 1 решетка GN 1/1
- Материал: корпус: нержавеющая сталь AISI 304
ТЭНЫ: нержавеющая сталь Incoloy 800.
Описание печи пароконвекционной PRIMAX EV-UME906-LS
Характеристики пароконвекционной печи Primax EV-UME906-LS делают ее идеальным выбором для профессионального использования:
- Вместимость и уровни: С шестью уровнями GN1/1-600x400 и интервалом в 75 мм между ними, печь обеспечивает максимальную эффективность приготовления различных блюд.
- Электропитание: Подключение к электросети обеспечивает удобство использования в различных кухонных условиях.
- Пароувлажнение: Инжекторное пароувлажнение создает оптимальное влажное окружение в камере для сохранения влаги продуктов и улучшения качества приготовления.
- Размеры: Компактные размеры 870x775x717 мм позволяют легко интегрировать печь на кухне, экономя ценное пространство.
- Мощность и температура: С мощностью 7,9 кВт и диапазоном температур от 50 до 270 °C печь обеспечивает точный и эффективный процесс приготовления.
- Напряжение: Работа от 380 В гарантирует стабильную и эффективную работу.
- Таймер и рабочие режимы: Функция таймера на 120 минут и два рабочих режима (горячий воздух и комбинированный: горячий воздух + ручное увлажнение) обеспечивают точный контроль процесса приготовления.
- Теплоизоляция и дверь: Керамическое волокно для теплоизоляции и двойное остекление двери обеспечивают эффективность и безопасность работы печи.
- Освещение: Галогенное освещение рабочей камеры обеспечивает отличную видимость внутри печи в процессе приготовления.
- Материалы: Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, а ТЭНЫ — из прочной нержавеющей стали Incoloy 800.
- В комплекте поставляется 1 решетка GN 1/1.
Primax EV-UME906-LS представляет собой надежное оборудование, объединяющее функциональность и высокую производительность.
Купить печь пароконвекционную PRIMAX EV-UME906-LS по низкой цене можно на сайте HoReCa-Kit. Отзывчивый менеджер сможет подобрать модель, которая будет соответствовать любым требованиям. На все оборудование предоставляется гарантия и сервисное обслуживание. Доставка по всей Украине.