Печь конвекционная паровая Hendi Millenial Touch Screen Gastro MKF1111TS (Нидерланды)
Характеристики
Millenial Touch Screen Gastro MKF1111TS- Hendi® ()
- Производитель: Hendi, Нидерланды;
- Линия: Millenial Touch Screen Gastro (Гастро с сенсорным экраном)
- Для гастрономии;
- Вместимость противней: 11хGN 1/1
- Расстояние между направляющими: 68 мм;
- Подключение: электричество;
- Управление сенсорное;
- Увлажнение: непосредственное;
- Количество вентиляторов: 2 с реверсом;
- Система автоматической мойки: да;
- Габариты: 730 / 785 / 1130 мм;
- 15,4 кВт / 380 В
- Температура: 30-270 °C;
- Вес (кг): 113,8
Описание печи конвекционной Hendi Millenial Touch Screen Gastro MKF1111TS
Особенности паровой конвекционной печи Hendi Millenial Touch Screen Gastro MKF1111TS представляют собой новейшие технологические достижения в области гастрономических духовок - MILLENIAL BLACK MASK. Электронная цветная сенсорная панель TFT размером 7 дюймов обеспечивает точную настройку параметров приготовления. Меню управления доступно на 42 языках, включая польский.
Эта серия печей предлагает два запатентованных решения:
- Airflowlogic™ - инновационная концепция, которая полностью изменяет дефлектор (кожух вентилятора) для улучшения циркуляции воздушного потока.
- Humilogic™ - новая система увлажнения, которая подает воду непосредственно из вентилятора, обеспечивая высокий уровень влажности и значительно сокращая расход воды.
- Также представлена система Drylogic™ для контроля уровня влажности внутри камеры, обеспечивая идеальные условия для сушки.
Многоуровневый режим становится незаменимым при приготовлении нескольких блюд с одинаковыми температурой и паром, но разным временем приготовления. Эта функция позволяет готовить все блюда одновременно, а интеллектуальная система указывает, когда извлечь каждое блюдо из печи, когда оно готово.
1-точечный датчик обеспечивает постоянный контроль и поддержание указанной температуры внутри продукта, автоматически регулируя параметры для идеальных результатов приготовления.
Система автоматической мойки включает 4 программы мойки (ЭКО, НОРМАЛЬНАЯ, ИНТЕНСИВНАЯ, ПРОМЫВКА), адаптированные к различным уровням загрязнения в камере. Новая моечная головка позволяет экономить до 30% воды, что не только экономит средства, но и способствует сохранению окружающей среды.
Дополнительные функции, такие как предварительное отопление, холдинг, остывание, НАССР (система чтения параметров печи), расстойка, холдинг-кабинет, а также возможность сохранения 500 программ, делают эту печь неповторимой. Три скорости вращения вентилятора, использование датчика и наличие USB-порта делают эту духовку идеальным выбором для профессиональных кухонь.
Купить печь конвекционную Hendi Millenial Touch Screen Gastro MKF1111TS по низкой цене можно на сайте HoReCa-Kit. Отзывчивый менеджер сможет подобрать модель, которая будет соответствовать любым требованиям. На все оборудование предоставляется гарантия и сервисное обслуживание. Доставка по всей Украине.