- 65 кг/час
- Enterprise
- 220В / 0,25 кВт
- Реверс
- Нерж.сталь
- Страна производитель: Италия
Мясорубки промышленные электрические
- 350 кг/час
- Unger
- 380В / 1,1 кВт
- Реверс
- Охлаждение
- нерж.сталь
- Страна производитель: Италия
- 300 кг/час
- Enterprise
- 220В / 1,47 кВт
- Реверс
- нерж.сталь
- Страна производитель: Италия
- 400 кг/час
- Enterprise
- 380В / 2,2 кВт
- Реверс
- нерж.сталь
- Страна производитель: Италия
- 400 кг/час
- Enterprise
- 220В / 2,2 кВт
- Реверс
- нерж.сталь
- Страна производитель: Италия
- 160 кг/час
- полный унгер
- 380В / 0,81 кВт
- реверс
- нерж. сталь
- 120 кг/час
- полный унгер
- 220В / 1,05 кВт
- реверс
- нерж. сталь
- 300 кг/час
- полный унгер
- 220В / 2,2 кВт
- реверс
- нерж. сталь
Мощность 0.55 кВт, вес – 21 кг, питание - 220 /380В, размеры - 260x540x310 мм. Вентилируемый двигатель.
- 280 кг/час
- полный унгер
- 380В / 1,05 кВт
- реверс
- нерж. сталь
- 150 кг/час
- Enterprise
- 220В /380В / 0,735 кВт
- реверс
- алюминий
- 200 кг/час
- полный унгер
- 220В / 1,5 кВт
- реверс
- нерж. сталь
- 80 кг/час
- полуунгер
- 220В / 0,81 кВт
- реверс
- нерж. сталь
- 300 кг/час
- полный унгер
- 380В / 1,44 кВт
- реверс
- нерж. сталь
- 1000 кг/час
- Enterprise
- 380В / 6,5 кВт
- реверс
- нерж. сталь
- 350 кг/час
- полный унгер
- 380В / 1,91 кВт
- реверс
- нерж. сталь
- 600 кг/час
- полный унгер
- без реверса
- 380В / 2,71 кВт
- нерж. сталь
- 600 кг/час
- полный унгер
- 380В / 2,75 кВт
- реверс
- нерж. сталь
- 70 кг/час
- Enterprise
- 220В / 0,25 кВт
- без реверса
- алюминий
- 85 кг/час
- Enterprise
- 220В / 0,55 кВт
- реверс
- алюминий
Мясорубка промышленная электрическая - это оборудование, востребованное на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, столовых и прочих заведений общепита. Оно позволяет быстро и качественно переработать большие объемы мясных и других продуктов, что используется в приготовлениии различного фарша и блюд.
В нашем интернет-магазине вы найдете мясорубки профессиональные с системой ножей Enterprise, полный унгер и полуунгер. Некоторые модели оснащены функцией "Реверс", которая предотвращает наматывание жил на шнек. Широкий ассортимент товаров позволяет подобрать лучшую модель в соответствии с личными требованиями и пожеланиями.
Мясорубка промышленная для кухни ресторана, столовой, мясного цеха, пищевого производства
Промышленные мясорубки – это качественное и быстрое решение для обработки больших объемов мясных и других продуктов, верный помощник на предприятии общественного питания, будь то мясокомбинат, ресторан, столовая, мясной цех или другого пищевого производства. Они применяются для производства фарша для приготовления различных блюд, для набивки колбас и повторного измельчения котлетных масс. Промышленные мясорубки с функцией "реверс" решают проблему наматывания жил на шнек без разборки самой мясорубки.
Первая мясорубка была изобретена в конце XIX века, автором идеи является немецкий изобретатель Карл фон Дрез. С тех пор прогресс неоднократно усовершенствовал изобретение, и в сороковых годах появилась первая электрическая мясорубка. Прототип облегчил процесс подготовки продуктов, но современные профессиональные мясорубки способны работать 24 часа в сутки и перерабатывать сотни килограммов мяса и рыбы для приготовления фарша, наполнения колбас, котлетных масс, всевозможной макаронной продукции, соков с мякотью и т.д.
В отличие от бытовых производительность профессиональных мясорубок на порядок выше и это очевидно: в зависимости от мощности способность выдерживать большие нагрузки производительностью от 30 до 600 кг/ч работая без остановки. Это несомненный плюс для покупателей, ориентирующихся на получение максимально эффективных результатов.
Нужная комплектация
Модельный ряд промышленных мясорубок представлен несколькими видами комплектации. Производители учитывают различные потребности предприятий в зависимости от их масштабности.
В классической мясорубке используются шнек (стержень с винтовой гранью), односторонний нож и решетка.
Мясорубка комплектации полуунгер включает: шнек, подрезной нож (используется для предварительного разделения перерабатываемой массы), двухсторонний нож, решетка;
В комплектацию мясорубки полный унгер используется: шнек, подрезной нож, двухсторонний нож, мелкая и крупная решетки. Данная комплектация позволяет приготовить фарш идеальной консистенции.
Некоторые модели мясорубок оснащаются дополнительными функциями, например, мешалкой позволяющей перемешивать мясо.
В поиске оптимального варианта покупатель всегда ориентируется на соотношение цены и качества, поэтому производители промышленных мясорубок используют при изготовлении составных частей и корпусов различные сплавы металлов, которые придают им максимальную прочность и высокую производительность.
В зависимости от продукта переработки (мясо птицы, рыбы, морепродукты, а также переработка жилистого мяса), следует учитывать различия в моделях, разницу в мощности двигателей, объеме загрузки продукта, производительности аппарата в час.
Выбираем промышленную мясорубку с умом
При выборе модели следует ориентироваться на следующие показатели:
- Мощность мясорубки подбирается в зависимости от реальных потребностей кухни, для измельчения крупных объемов необходимо выбирать модель способную выдержать большую нагрузку. Не стоит экономить на аппарате, если у предприятия большие потребности. Выбирая более слабую по мощности модель, рискуете не оправдать свои ожидания. И наоборот, если заведение небольшой проходимости, то лучше взять мясорубку соответствующей мощности, дабы не использовать лишнюю электроэнергию.
- Производительность промышленных мясорубок весьма важный показатель, а время, потраченное на максимальное количество обработанного продукта за 1 раз - весомый фактор. Малопроизводительная модель вряд ли справиться с большим объемом работ, поэтому лучше брать профессиональную мясорубку, которая сможет работать на пределе своих возможностей, обрабатывая максимальные объемы в краткие сроки.
- Различное количество ножей позволяет делать фарш более однородным. Чем больше используется ножей, тем быстрее скорость приготовления конечного продукта. Качественные ножи изготавливаются из специальной стали, что позволяет обрабатывать жилистое мясо и предотвращает наматывание волокон на вал. В некоторых моделях промышленных мясорубок используется функция реверс, которая позволяет обрабатывать даже самое сложное мясо.
Промышленные мясорубки-терки измельчают мясо на фарш и панировочные сухари. Профессиональную кухню невозможно представить без качественной техники, а промышленная мясорубка – одна из основных составляющих в приготовлении бесчисленного количества блюд. Многие страны занимаются изготовлением мясорубок и выбор моделей весьма велик. На нашем сайте Вы имеете возможность ознакомиться с уже известными производителями, которые зарекомендовали себя как профессионалы в своем деле. Модели представлены в различных комплектациях на Ваш выбор. Имея высокую производительность промышленные мясорубки очень просты в использовании, компактны и не требуют специальных навыков.
Купить промышленную мясорубку
Купить промышленную мясорубку отечественного или импортного производителя возможно в компании Цифей Украина. Возможно купить промышленные мясорубки полностью изготовленной из нержавеющей стали или стали с полимерным покрытием. Купить промышленные мясорубки в Украине можно в любом ценовом сигменте. Мясорубка станет незаменимым помощником на вашей кухне, облегчит процесс приготовления изысканных блюд и поможет вести успешный "вкусный" бизнес.
Цена на мясорубки производственные и промышленные
Цена на мясорубки промышленные обусловлена мощностью и обьемом перерабатываемой продукции кг в час и количеством ножей в комплектации. Мясорубка промышленная имеет ряд преимуществ: высокую производительность, проста в применении и компактна, а также одобрены СЭС. Некоторые мясорубки производственные оснащены функцией унгер. Полуунгер содержит шнек, крупную решетку, двухсторонний нож и мелкую решетку. Вариант полный унгер предполагает шнек, крупную решетку, два двусторонних ножа, среднюю и мелкую решетки. Мясорубки со стандартной комплектацией следует использовать в небольших заведениях, полуунгер - это более универсальный вариант и подходит для разных заведений. Полный унгер необходим крупным предприятиям общественного питания. Мясорубка промышленная цена самая низкая в Украине в компании Цифей, потому что мы реализуем продукцию от самого производителя. Мясорубка промышленная цена может иметь скидку, если вы преобретаете несколько единиц продукции. Доставка по Украине.
Для профессиональной кухни также вам пригодяться овощерезки, картофеле чистки и протирочные машины.
Цены на профессиональные и производственные мясорубки зависят от их производительных возможностей, мощности, комплектации и материалов изготовления. В любом случае, средства, потраченные на качественную технику, всегда оправдывают себя результатами своей работы.
На нашем сайте предоставлен широкий ассортиментный ряд всевозможных промышленных мясорубок различной комплектации. Разнообразие моделей способно удовлетворить запросы даже самого требовательного покупателя.
Где купить мясорубку промышленную?
Мясорубка промышленная с доставкой по Украине по супер цене - сделать заказ прямо сейчас вы можете в компании Цифей по телефону +38(066)7991222. Чтобы купить промышленную мясорубку в кредит свяжитесь с нашим менеджером или оставьте заявку на сайте. Мы окажем профессиональную консультацию по любому оборудованию для кухни. Товары доступны для продажи в рассрочку до 10 месяцев с минимальными переплатами. Доставка осуществляется по всей территории Украины.