Принцип работы контактного гриля
Изначально идея гриля подразумевала отсутствие посредников между продуктом и огнем. Приготовление осуществлялось с помощью горячего воздуха или пара. Сегодня существует множество разновидностей, среди которых можно выделить две основные: гриль контактный и бесконтактный. Первый вид наиболее популярен среди рестораторов, которые угощают гостей блюдами на гриле не только летом, а и круглый год. Приобрести контактный гриль, цена которого соответствует качеству и длительному сроку эксплуатации, например, hendi, у вас есть возможность, как за наличные деньги, так и в кредит. Наша компания осуществляет доставку по всей территории Украины. Сделав заказ у нас, вы получите посылку в указанный срок.
Гриль контактный работает за счет нагрева внутренних чугунных поверхностей. Расстояние между ними устанавливается пружиной, которая выставляется исходя из размера продукта, который готовится. Прижимной гриль широко распространился в сетях фастфудов. Он является великолепным помощником в приготовлении шаурмы, гамбургеров, стейков.
Разновидности грилей контактных
Разделение грилей такого типа в основном происходит по виду поверхности, на которой располагается продукт.
Виды поверхностей прижимного гриля:
- решетки;
- гладкая плоская;
- цилиндрическая, или роликовая;
- плоская с углублениями;
- плоская рифленая.
Кроме того, существуют и такие виды, как настольные и напольные грили контактные. Они выпускаются в классическом исполнении и, как правило, имеют нейтральный шкаф. Сегодня для создателей предприятий общественного питания существует масса возможностей по приобретению необходимого оборудования. Мы предлагаем купить контактный гриль в кредит с доставкой по всей Украине. Сделав заказ у нас, вы получите качественное оборудование, не затрачивая крупных сумм на его покупку.
Особенности и преимущества грилей контактных
Маленькие детали иногда отыгрывают ключевую роль в процессе работы аппарата. Поскольку речь идет о приготовлении пищи, то прежде чем купить контактный гриль необходимо все учесть. Таких деталей здесь несколько и они имеют колоссальное значение:
- Равномерное распределение нагрева по площади поверхности внутренних пластин - неотъемлемая часть в работе гриля контактного, купить который вы намерены.
- В устройстве должен располагаться термостат, который указывает степень нагрева внутренних поверхностей. Это очень важно, потому что помогает избежать пригорания шаурмы, гамбургера или другого продукта.
- Большинство электрических грилей имеют разбег в температурных режимах от 0 до 300С°. Это безусловный плюс, который необходим при приготовлении разнообразных блюд.
Гриль контактный купить, сделав правильный выбор, можно у нас. Для вас предоставлены различные варианты. Наша компания также предоставляет возможность приобрести необходимое оборудование, в том числе и контактные грили, в кредит. Сделав заказ у нас, вы получаете доставку в любую точку Украины.
