Тестомес спиральный Alimacchine SM30VET2VTX съемная дежа (Италия)
Характеристики
Alimacchine SM30VET2VTX- Alimacchine® ()
- Количество скоростей: 2
- Тип - спиральный
- Дежа - несъемная
- Голова - неподъемная
- Материал чаши - нержавейка
- Материал корпуса - крашенный металл
- Месильный орган - нержавеющая сталь
- Объем дежи - 32 л
- Загрузка муки - 25 кг
- Производительность - 88 кг/ч
- 1,1 кВт / 380 В
- Габариты - 385x730x660
- Вес - 73 кг
- Alimacchine, Италия
Описание тестомеса спирального Alimacchine SM30VET2VTX
Спиральный тестомес Alimacchine SM30FT2VTX — это высокопроизводительное оборудование, созданное специально для замеса дрожжевого теста в условиях интенсивной эксплуатации. Благодаря прочной конструкции и тщательно продуманной механике, данная модель отлично справляется с задачами в пекарнях, пиццериях, столовых и на других предприятиях общественного питания.
- Корпус тестомеса выполнен из прочного металла и покрыт устойчивой к механическим повреждениям краской, что делает его долговечным даже при ежедневном активном использовании. Все рабочие элементы, включая несъемную дежу объемом 32 литра, защитную крышку и спиральный тестоделитель, изготовлены из нержавеющей стали — это гарантирует соответствие санитарным нормам, гигиеничность и простоту очистки.
- Основное назначение модели SM30FT2VTX — замес дрожжевого теста для пиццы, хлебобулочных и кондитерских изделий. Механизм обеспечивает равномерное распределение ингредиентов и оптимальное насыщение теста кислородом. Это способствует формированию нужной структуры клейковины, улучшая текстуру и подъем готового изделия.
- Тестомес подключается к трехфазной электросети 380 В, что обеспечивает стабильную и мощную работу даже при высоких нагрузках. Отсутствие подъемного механизма (траверсы) делает конструкцию более устойчивой и менее подверженной износу, снижая риск поломок и простоев.
Преимущества Alimacchine SM30FT2VTX:
- Прочная конструкция с защитным покрытием
- Рабочие детали из нержавеющей стали
- Несъемная, гигиеничная дежа объемом 32 литра
- Надежное трехфазное подключение 380 В
- Эффективный замес для широкого ассортимента теста
- Устойчивость и простота обслуживания
- Идеально подходит для пекарен, пиццерий и кафе
Alimacchine SM30FT2VTX — это сочетание итальянского качества, надежности и высокой производственной эффективности. Он станет незаменимым помощником на любой профессиональной кухне, обеспечивая стабильный результат и идеальную текстуру теста в каждой порции.
Купить тестомес спиральный Alimacchine SM30VET2VTX со съемной дежой по низкой цене можно на сайте HoReCa-Kit. Отзывчивый менеджер сможет подобрать модель, которая будет соответствовать любым требованиям. На все оборудование предоставляется гарантия и сервисное обслуживание. Доставка по всей Украине.