- Тип дежи: несъемный
- Тип месильного органа: спиральный
- Тип рабочего механизма: стационарный
- Материал изготовления дежи: нержавеющая сталь
- Материал изготовления корпуса: металл
- Напряжение в сети: В 220/380
Промышленные тестомесы и тестомесильные машины
- Количество скоростей, шт 1
- Тип дежи несъемный
- Тип месильного органа вилочный
- Тип рабочего механизма стационарный
- Материал изготовления дежи нерж. сталь
- Материал изготовления корпуса металл
- Напряжение в сети, В 220/380
- Объем дежи: 10 л.
- Максимальная загрузка: 5 кг.
- Габариты: 660x400x800 мм.
- Cъёмная дежа из нержавеющей стали AiSi 304.
- Скорость вращения дежи: 18 об/мин.
- Скорость вращения насадки: 156 об/мин.
- Спиральный месильный орган из нержавеющей стали AiSi 304.
- Материал корпуса: крашеный металл.
- Материал дежи и насадки: нержавеющая сталь.
- Мощность: 1,1 кВт.
- Напряжение: 220 В.
- Вес: 105 кг.
Тестомесы Pimak BHY с инерционно-вращающейся дежой. Дежа изготовлена из пищевой высококачественной нержавеющей стали. Детали соприкасающиеся с тестом изготовлены из нержавеющей стали.
Технические характеристики:. Питание 380/220 В. Производитель Турция.
Машина тестомесильная МТМ -0,8/380-20. Емкость дежи – 37 л. Масса замешиваемого теста 20 кг. Среднее время замеса 25 мин. Напряжение питания – 3х380В. Номинальная мощность – 0.8 кВт. Габаритные размеры 750х680х700мм. Масса машины с дежой – 105 кг.
Профессиональный тестомес МТ-12 (220В) ТоргМаш Беларусь, купить который вы можете в компании ООО "Цифей" отличается простотой эксплуатации, невысокой ценой и легкостью в обслуживании. Замес теста происходит благодаря вращающимся движениям спирали и дежи. Особая форма спирали позволяет замешивать даже небольшое количество теста. Данная модель оборудована специальной крышкой, которая предохраняет персонал от травм. Предусмотрены специальные микровыключатели. Это способствует устранению опасности затягивания или захвата ненужных компонентов внутрь дежи. Во время срабатывания хоть одного из микровыключателей, машина останавливается. Чаша и механизм поднятия головы - стационарны. Дежа и все детали, соприкасаемые с продуктами питания, изготовлены из качественной пищевой нержавеющей стали. Возможна одновременная загрузка дрожжевого и крутого теста. Это позволяет использовать оборудование в промышленных целях.
Профессиональный тестомес МТ-25 (380В) ТоргМаш Беларусь, купить который вы можете в компании ООО "Цифей" отличается простотой эксплуатации, невысокой ценой и легкостью в обслуживании. Замес теста происходит благодаря вращающимся движениям спирали и дежи. Особая форма спирали позволяет замешивать даже небольшое количество теста. Данная модель оборудована специальной крышкой, которая предохраняет персонал от травм. Предусмотрены специальные микровыключатели. Это способствует устранению опасности затягивания или захвата ненужных компонентов внутрь дежи. Во время срабатывания хоть одного из микровыключателей, машина останавливается. Чаша и механизм поднятия головы - стационарны. Дежа и все детали, соприкасаемые с продуктами питания, изготовлены из качественной пищевой нержавеющей стали. Возможна одновременная загрузка дрожжевого и крутого теста. Это позволяет использовать оборудование в промышленных целях.
Профессиональный тестомес МТ-25-01 (380В) ТоргМаш Беларусь, купить который вы можете в компании ООО "Цифей" отличается простотой эксплуатации, невысокой ценой и легкостью в обслуживании. Замес теста происходит благодаря вращающимся движениям спирали и дежи. Особая форма спирали позволяет замешивать даже небольшое количество теста. Данная модель оборудована специальной крышкой, которая предохраняет персонал от травм. Предусмотрены специальные микровыключатели. Это способствует устранению опасности затягивания или захвата ненужных компонентов внутрь дежи. Во время срабатывания хоть одного из микровыключателей, машина останавливается. Чаша и механизм поднятия головы - стационарны. Дежа и все детали, соприкасаемые с продуктами питания, изготовлены из качественной пищевой нержавеющей стали. Возможна одновременная загрузка дрожжевого и крутого теста. Это позволяет использовать оборудование в промышленных целях.
Тестомес МТМ-1,5/380-80 на 140л. Может за один раз замесить 90 кг. Среднее время замеса 25 мин. Скорость вращения (месильного органа), об/мин. 40. Напряжение питания 380, мощность, кВт 1,5. Габаритные размеры (Д х Ш х В), 1230*750*1070мм. Вес машины с дежой 300кг. Масса подкатной дежи, кг 80.
Огромный ассортимент промышленных тестомесов, цены приятно вас удивят. У нас Вы можете выбрать тестомесильныю машину для маленькой или большой пекарни. Купить тестомес промышленный можно в лизинг или кредит на выгодных условиях. Компания Цифей выполнит доставку товара в любую точку Украины. Звоните +38(066)7991222, и мы окажем Вам помощь в выборе этого и другого оборудования для кухни, пекарни, кондитерской.
Тестомесильная машина является необходимым оборудованием на предприятиях общественного питания, производящих кондитерские и хлебобулочные изделия. Купив профессиональный тестомес, Вы не только освободите персонал от тяжелой ручной работы, но и сэкономите затраты времени, ускорив процесс приготовления конечного продукта. Тестомесильная машина используется практически на всех предприятиях, где производятся мучные изделия ( пекарни, столовые, кафе, рестораны, пищеблоки). Тестомесильная машина работает по принципу перемешивание теста в емкости,которая называется дежа. Тесто перемешивается при помощи вращающегося механизма.
Виды тестомесов
Тестомесильные машины производится переодического или непрерывного действия. Они также различаются по обьему дежи, которая зависит от производительности тестомеса. Процесс приготовления и замеса теста заключается в том, что в дежу загружаются ингридиенты и включают необходимую программу. В процессе работы тестомесильной машины возможно добавлять ингридиенты через защитную решетку или остановив процесс замеса, откинув крышку.
Тестомес по типу дежи бывает 3 видов:
- с фиксированной дежой,
- с подкатными дежами,
- а также тестомес с опракидыванием.
Также они делятся на тестомесы для замеса дрожжевого теста и тестомесы для крутого теста. Кроме этого они бывают одно и двухскоростные: односкоростная - для перемешивания ингридиентов, а вторая скорость - замес теста.
По классификации тестомесильные машины разделяют на следующие виды:
- Спиральный тестомес используется для замешивания дрожжевого теста из пшеничной и ржаной муки. За 15 минут можно получить эластичное, однородное и равномерно замешанное тесто нежной структуры.
- Горизонтальный тестомес подходит для замешивания крутого теста, используемого для приготовления пельменей, пряников, чебуреков, галет и т.д.
- Планетарный тестомес является универсальным аппаратом, выполняющим широкий круг задач, позволяющим замешивать не только различные виды теста, но и обрабатывать картофельное пюре, мясной фарш, смешивать продукты.
Цена тестомесильной машины
Тестомесильная машина, цена которой зависит от обьема дежи тестомесильной машины, от месильного органа, от материала из которого она изготавливается. Самая низкая цена Тестомесильной машины в Украине в компании Цифей. Уточнить технические характеристики и найти необходимую вам модель тестомесильной машины по самой низкой цене можно связавшись с нашими менеджерами по ниже указанным номерам. Доставка по всей Украине.
Цена на тестомесильные машины зависит от размеров и объемов теста, которое можно вымесить за один прием.
Основными функциональными элементами тестомеса являются месильный орган, приводной механизм и дежа. Дежи для тестомесильных машин имеют различный объем – от 16 до 330 литров. Месильный орган тестомесильной машины может быть выполнен в виде спирали, одной или двух петель, вилки, имитирующей ручной замес теста, капли. Для замеса крутого теста в комплектации используются z-образные лопатки или месильные органы. В зависимости от количества производимой продукции подбирается модель наиболее соответствующая Вашему предприятию.
По типу замеса теста тестомесильные машины разделяются на
- непрерывный
- порционный.
Тестомесы непрерывного действия позволяют замешивать тесто одновременно на всех участках и стадиях, и выходит непрерывным потоком из тестомесильной машины.
В машинах периодического действия с подкатными или стационарно закрепленными дежами производится порционный замес. Принцип работы тестомеса заключается в том, что замес теста происходит через определенные интервалы времени.
Тестомесильная машина для теста купить с доставкой по Украине
Тестомесильная машина купить можно связавшись с нашими менеджерами. Это оборудование крайне необходимо для пекарень и столовых, производственных кухонь, где выпекаются мучные изделия, возможно определив какую именно модель необходимо приобрести. Наши менеджеры индивидуально подходят к каждому клиенту и помогут купить тестомесильную машину по вашим потребностям. Доставка по всей Украине.
Ни одна профессиональная кухня не обходится без промыщленных мясорубок и различных машин для переработки овощей.
Купить тестомес по доступной цене можно с помощью нашего сайта. Подобрав нужную модель Вы легко приготовите изделия из дрожжевого и не дрожжевого теста. Месильный орган тестомеса, состоящий из двух валов размещенных на лопастях, без труда подготовит любую кондитерскую смесь.
В зависимости от модификации тестомесильные машины комплектуются стационарно установленной инерционно вращающейся дежой. Некоторые модели дополнены функцией подъемной головы и съемной дежи. Габаритные модели комплектуются подкатной дежой. Подобные модели используются на крупных хлебопекарных производствах.
Тестомесильные машины с загрузкой дежи от 5 до 20 кг, как правило, используются в небольших пекарнях, барах, кафе.
Тестомесы весьма просты по принципу работы: в дежу аппарата загружаются ингредиенты и машина включается. По необходимости, во время эксплуатации, можно добавлять ингредиенты через защитную решетку или просто открыв крышку машины, в этом случае тестомес остановится.
Для дополнительной обработки теста, снятия лишнего напряжения с месильного органа, в тестомесильных машинах для дрожжевого теста, используется центральный тестоотсекатель.
Цена на тестомесильная машины
Цена на тестомесильные машины зависит от конструкции аппаратов, учитываются особенности структуры тестовых масс, которые не только значительно повышают качество замеса, но и качество готовых изделий. Месильный орган изготавливается из нержавеющей стали. Тестомесильные машины со средней загрузкой от 15 до 30 кг обычно работают на одной или двух скоростях, но если Вы ищите мощную технику, то можно купить тестомесильную машину и на большее количество скоростей, 7 скоростей и загрузкой более 50 кг.
Цена на тестомесильные машины формируется из множества факторов, но главное при выборе тестомеса – это производительность, удобство и функциональность.
На нашем сайте Вы можете купить тестомесильные машины ведущих европейских производителей, гарантирующих качественную и надежную сборку. Высокие технические характеристики, отвечающие всем требованиям, с максимальной производительностью и надежным качеством сборки, несомненно, удовлетворят любого покупателя. Широкий ассортиментный ряд поможет выбрать нужную модель, подходящую по всем требованиям Вашему предприятию.