Фритюрница индукционная

  • Производитель: Bartscher, Германия
  • Объем ванны, л: 8
  • Съемная корзина: 1х190х230х145 мм
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 290х565х415
  • Сливной кран: есть
  • Материал : нержавеющая сталь
  • Рабочая температура +60...+190ºС
  • Мощность 3,5 кВт 
  • Напряжение 220В
  • Термостат
  • Управление механическое
  • В комплекте крышка, перфорированный листа.
     

 

  • Производитель: Hurakan, Китай
  • Индукционная фритюрница
  • Объем ванной: 8 л
  • Температурный режим: 60-190 °С
  • Материал корпуса: нержавеющая сталь
  • Управление Touch control
  • Функция напоминания о заливке масла
  • В комплекте: корзина и крышка
  • Защита от перегрева
  • Габариты: 288x478x410 мм
  • Мощность 3,5 кВт
  • Напряжение 220 В
  • Вес: 13.2кг.

 

  • Производитель: Hurakan, Китай
  • Индукционная фритюрница
  • Объем ванной: 8 л
  • Температурный режим: 60-190 °С
  • Материал корпуса: нержавеющая сталь
  • Механическая регулировка
  • Функция напоминания о заливке масла
  • В комплекте: корзина и крышка
  • Защита от перегрева
  • Габариты: 288x478x410 мм.
  • Мощность 3,5 кВт
  • Напряжение 220 В
  • Вес: 13,2 кг.

 

 Купить Фритюрницу индукционную в Украине можно на сайте HoReCa-Kit или позвонить по телефону менеджера +38(066)799-12-22. На все оборудование предоставляется гарантия. По желанию клиента, есть возможность купить фритюрницу индукционную в кредит и лизинг на очень выгодных условиях.

Преимущества фритюрниц индукционных

Индукционные фритюрницы представляют собой передовое решение для профессиональных кухонь, предлагая ряд преимуществ, которые делают их выдающимся выбором для заведений общественного питания. Вот почему они заслуживают внимания:

  • Высокая эффективность нагрева: Индукционные фритюрницы используют принцип электромагнитной индукции для быстрого и равномерного нагрева масла. Это позволяет значительно сократить время приготовления и обеспечивает равномерное прожаривание продуктов, что важно для достижения идеального вкуса и текстуры.
  • Энергоэффективность: Индукционные технологии обеспечивают высокую эффективность использования энергии, так как тепло генерируется непосредственно в металлической посуде, минимизируя потери. Это делает устройства более экономичными в долгосрочной перспективе по сравнению с традиционными моделями.
  • Точный контроль температуры: Индукционные фритюрницы позволяют точно регулировать температуру с минимальными колебаниями, что обеспечивает стабильный процесс приготовления. Это особенно важно для блюд, требующих строгого соблюдения температурных режимов.
  • Безопасность на кухне: Фритюрницы этого типа нагревают только саму посуду, а не поверхность вокруг нее. Это снижает риск ожогов и повышает общую безопасность на кухне. Кроме того, многие модели оснащены функцией автоматического отключения при отсутствии посуды или перегреве, что дополнительно увеличивает безопасность.
  • Быстрое восстановление температуры: Благодаря высокой скорости нагрева, устройства быстро восстанавливают температуру масла после добавления новых порций продуктов. Это позволяет поддерживать высокую производительность и сокращает время ожидания между партиями.
  • Экологичность: Индукционные фритюрницы генерируют меньше тепла в окружающую среду, что помогает поддерживать комфортные условия на кухне и снижает нагрузку на системы кондиционирования. Это делает их более экологически чистым вариантом по сравнению с традиционными фритюрницами.
  • Удобство и простота использования: Современные фритюрницы индукционные оснащены интуитивно понятными панелями управления и функциями, такими как таймеры, автоматические программы и сенсорные дисплеи. Это упрощает процесс приготовления и позволяет поварам сосредоточиться на качестве блюд.

В итоге, индукционные фритюрницы представляют собой инновационное и эффективное решение для профессиональных кухонь, обеспечивая высокую производительность, безопасность и удобство использования. Они позволяют готовить вкусные и качественные блюда, экономя время и ресурсы, что делает их незаменимым инструментом для любого заведения общественного питания.