Пароконвектомат Unox XEVC0511EPRM (Италия)
Характеристики
XEVC0511EPRM- Unox® ()
- Производитель: Unox, Италия;
- Серия: CHEFTOP MIND.MAPS;
- Вместимость противней: 5хGN1/1;
- Расстояние между уровнями, мм: 67;
- Назначение печей: Гастрономический;
- Подключение: электричество;
- Парообразование: инжектор;
- Габариты: 750 / 783 / 675 мм;
- Мощность: 9,3 кВт;
- Температура: 30-260 °C;
- Напряжение: 380 В;
- Подключение к Internet: Есть;
- Управление: Сенсорное;
- Тип мойки: Автоматическая;
- Термощуп: Есть;
- Реверс вентилятора: Есть;
- Количество скоростей вентилятора: 8;
- Подключение к водопроводу: Есть;
- Подключение к канализации: Есть;
- Остекление двери: 3;
- Тип подсветки камеры: Светодиодный;
- Вес (нетто), кг: 70.
Описание пароконвектомата инжекторного Unox XEVC0511EPRM
Представляем вашему вниманию оборудование, которое предназначено для приготовления вкусных кондитерских и хлебобулочных изделий, тушения и жарки мяса, рыбы, а также приготовления множества других блюд на пару. Профессиональный пароконвектомат Unox XEVC0511EPRM из серии CHEFTOP MIND.MAPS - это новая усовершенствованная версия широко известной линейки оборудования. С помощью внедренных новых функций рабочий процесс становится еще более эффективным, что приводит к заметному повышению производительности на профессиональной кухне вашего заведения.
Среди преимуществ этого пароконвектомата:
- Множество предустановленных программ и возможность настройки параметров приготовления, что позволяет максимально удовлетворить ваши кулинарные потребности.
- Подключение как к электричеству, так и к газу, что обеспечивает гибкость при выборе источника энергии.
- Многоточечный термощуп, обеспечивающий точный контроль температуры и равномерность приготовления.
- Тройное стекло дверцы, что обеспечивает отличную теплоизоляцию и позволяет вам наблюдать за процессом приготовления без необходимости открывать дверцу.
- Усовершенствованный ЖК-дисплей, который обеспечивает простоту и удобство в управлении пароконвектоматом.
Дополнительные функции и оснащение включают:
- Adaptive.Cooking™ - система автоматической корректировки настроек и адаптации процессов для достижения оптимальных результатов приготовления.
- AUTO.Soft™ - плавное повышение температуры для равномерного распределения тепла на всех уровнях, что обеспечивает идеальные условия для готовки ваших блюд.
- Multi.Time - возможность одновременного приготовления различных блюд с использованием аналогичных параметров влажности и температуры, но с разными временными настройками.
- Mise.en.Place - функция, позволяющая синхронизировать время приготовления блюд для одновременного завершения нескольких процессов, что сэкономит ваше время и усилит организованность на кухне.
- DDC.Stats - система отслеживания данных работы оборудования для выявления ошибок и оптимизации процессов.
- Rotor.Klean™ - автоматическая система мытья не только камеры, но и отсека с вентиляторами, что обеспечивает легкость в обслуживании и долгий срок службы оборудования.
Таким образом, пароконвектомат Unox XEVC0511EPRM серии CHEFTOP MIND.MAPS - это передовое оборудование, которое поможет вам приготовить высококачественные блюда с минимальными усилиями, что делает его отличным выбором для профессиональной кухни вашего заведения.
Купить пароконвектомат инжекторный Unox XEVC0511EPRM по низкой цене можно на сайте HoReCa-Kit. Отзывчивый менеджер сможет подобрать модель, которая будет соответствовать любым требованиям. На все оборудование предоставляется гарантия и сервисное обслуживание. Доставка по всей Украине.