Пароконвектомат Unox XEVC0711E1LM (Италия)

Характеристики


  • Unox XEVC0711E1LM
  • Unox® ()
  • Производитель: Unox, Италия
  • Серия: CHEFTOP MIND.Maps (ONE)
  • Вместимость противней: 7*GN 1/1
  • Расстояние между полками: 67 мм
  • Подключение: электричество
  • Парообразование: инжектор
  • Габариты: 750 / 783 / 843 мм
  • 11,7 кВт / 380 В
  • Температура: 50-300 °C
  • Сенсорная панель управления
  • Автоматическая мойка
  • Вес: 82 кг.

Акционная цена

275923
226256

Описание пароконвектомата Unox XEVC0711E1LM

Пароконвектомат Unox XEVC 0711 E1LM из серии ONE — это электрическое устройство, предназначенное для использования в кафе, ресторанах и других заведениях общественного питания. Он идеально подходит для приготовления мяса, рыбы, овощей, а также для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена семью уровнями для гастроемкостей GN 1/1, которые при выпечке могут быть заменены противнями. Расстояние между уровнями составляет 67 мм, а рабочая температура устройства варьируется от +30 до 260 градусов. Пароконвектомат подключается к системе водоснабжения (диаметр вентиля — 3/4″).

Особенности модели Unox XEVC 0711 E1LM:

  • Сенсорная панель управления.
  • Термощуп для измерения температуры внутри продукта.
  • Система автомойки с четырьмя программами очистки камеры.
  • Возможности пароконвектомата Unox линии ONE (серия CHEFTOP MIND.Maps):
  • Сенсорное управление.
  • Возможность создавать и сохранять более 300 собственных рецептов.
  • Подключение к интернету для дистанционного управления и переналадки устройства.
  • Дверца с двойным стеклом.
  • Термощуп для точного измерения температуры внутри продукта.

Технологии, используемые в пароконвектомате Unox линии ONE:

  • AIR.Maxi™ — многоскоростные реверсивные вентиляторы для оптимального распределения воздуха.
  • Dry.Maxi™ — регулировка влажности в камере с возможностью принудительного отвода влаги.
  • Steam.Maxi™ — измерение уровня влажности в камере от 10 до 100%.
  • PRESSURE.Steam — генерация высокотемпературного пара (90–110°C).
  • Mind.Maps™ — удобная технология для создания и сохранения рецептов в памяти устройства.
  • Rotor.Klean™ — автоматическая система очистки рабочей камеры.
  • AUTO.Pure — встроенная система очистки воды, устраняющая механические примеси с помощью фильтров.

Купить конвектомат Unox XEVC0711E1LM по низкой цене можно на сайте HoReCa-Kit. Отзывчивый менеджер сможет подобрать модель, которая будет соответствовать любым требованиям. На все оборудование предоставляется гарантия и сервисное обслуживание. Доставка по всей Украине.

 

Модель
Цена,₴
Купить
XEVC0711E1LM
275923
226256