Пароконвектомат Unox XEVC 0711 EPRM (Италия)
Характеристики
XEVC 0711 EPRM- Unox® ()
- Производитель: Unox, Италия;
- Вместимость противней: 7хGN1/1;
- Серия: CHEFTOP MIND.MAPS;
- Расстояние между уровнями: 67 мм;
- Назначение печей: гастрономический;
- Подключение: электричество;
- Парообразование: инжектор;
- Длина: 750 мм;
- Ширина: 773 мм;
- Высота: 843 мм;
- Мощность: 11,7 кВт;
- Температура: 30-260 °C;
- Напряжение: 380 В.
- Светодиодная подсветка камеры;
- Автоматическая система мойки;
- Вес 85 кг;
- Подключение к водопроводу: Есть;
- Подключение к канализации: Есть;
- Подключение к Internet: Есть.
Описание пароконвектомата инжекторного Unox XEVC 0711 EPRM
В линейке PLUS из серии CHEFTOP MIND.MAPS, пароконвектомат Unox XEVC 0711 EPRM представляет собой современное оборудование, обладающее рядом новых функций и инноваций. Эти улучшения значительно повышают эффективность рабочего процесса и производительность на профессиональной кухне вашего заведения.
Среди основных функций и возможностей Unox XEVC 0711 EPRM следует отметить:
- Обширный набор предустановленных программ и возможность настройки параметров приготовления по вашему вкусу и требованиям.
- Подключение к электрической и газовой сети, что делает его универсальным в использовании.
- Многоточечный термощуп, обеспечивающий точное и равномерное приготовление продуктов.
- Тройное стекло дверцы для лучшей теплоизоляции и эффективного управления температурой внутри камеры.
- Усовершенствованный ЖК-дисплей, который обеспечивает удобство и понятность в управлении приготовлением.
Кроме того, пароконвектомат Unox XEVC 0711 EPRM оснащен дополнительными системами и технологиями, такими как:
- Adaptive.Cooking™, автоматическая корректировка настроек и адаптация процессов для достижения наилучшего результата.
- AUTO.Soft™, обеспечивающая постепенное повышение температуры для равномерного распределения тепла на всех уровнях приготовления.
- Multi.Time, которая позволяет одновременно готовить различные блюда при аналогичных параметрах влажности и температуры, но с разным временем приготовления.
- Mise.en.Place, система синхронизации времени приготовления блюд для одновременного завершения нескольких процессов.
- DDC.Stats, функция отслеживания данных работы оборудования для выявления ошибок и оптимизации его производительности.
- Rotor.Klean™, автоматическая система мытья не только камеры, но и отсеков с вентиляторами, обеспечивающая легкость в обслуживании и поддержании гигиены.
В целом, пароконвектомат Unox XEVC 0711 EPRM линии PLUS из серии CHEFTOP MIND.MAPS представляет собой впечатляющее сочетание передовых функций и технологий, которые оптимизируют процессы приготовления на кухне и содействуют повышению производительности вашего заведения.
Купить пароконвектомат инжекторный Unox XEVC 0711 EPRM по низкой цене можно на сайте HoReCa-Kit. Отзывчивый менеджер сможет подобрать модель, которая будет соответствовать любым требованиям. На все оборудование предоставляется гарантия и сервисное обслуживание. Доставка по всей Украине.