Пароконвектомат Unox XV 393 (Италия)
Характеристики
Unox XV 393- Unox® ()
- Производитель: Unox, Италия;
- Серия: CHEFLUX;
- Вместимость противней: 5хGN1/1;
- Расстояние между уровнями: 67 мм;
- Назначение печей: Гастрономический;
- Подключение: электричество;
- Парообразование: инжектор;
- Длина: 750 мм;
- Ширина: 773 мм;
- Высота: 772 мм;
- Мощность: 7,1 кВт;
- Температура: 30-260 °C;
- Напряжение: 380 В
- Встроенный гриль: Нет;
- Функция копчения: Нет;
- Подключение к Internet: Нет;
- Управление: Механическое;
- Тип мойки: Ручная;
- Термощуп: Нет;
- Реверс вентилятора: Есть;
- Количество скоростей вентилятора: 2;
- Подключение к водопроводу: Есть;
- Подключение к канализации: Есть;
- Остекление двери: 2;
- Тип подсветки камеры: LED;
- Порт USB: Нет;
- Вес (нетто), кг: 67.
Описание пароконвектомата инжекторного Unox XV 393
Представляем вашему вниманию универсальное оборудование, предназначенное для приготовления разнообразных блюд, таких как тушение и жарка мяса, рыбы, а также приготовление на пару и других методов готовки. Это оборудование поможет вам значительно сэкономить время и ресурсы, способствуя росту вашего бизнеса. Профессиональный пароконвектомат Unox XV393 Cheflux доступен для заказа на нашем сайте или по телефону. Качество оборудования подтверждено соответствующими сертификатами.
У нас есть набор функций, которые обеспечат вам полный контроль над процессом приготовления:
- Регулировка температуры, влажности, скорости воздуха и времени.
- Обеспечение равномерности и точного соблюдения установленных параметров.
- Возможность создания универсальных комбинаций для различных рецептов.
Дополнительные функции и оснащение включают следующее:
- Различные режимы готовки, включая конвекцию, конвекцию с паром и предварительный разогрев.
- Система Air Plus для оптимизации циркуляции воздуха в камере, обеспечивая равномерное пропекание продукта на всех противнях и в каждой точке противня. Вентиляторы с реверсивным движением на 2 скорости обеспечивают это.
- Запатентованная система "DRY.Plus", которая вытягивает влажный воздух, сохраняет и улучшает внутреннюю структуру продукта и создает хрустящую внешнюю поверхность.
- Система STEAM.Maxi™ для ручной подачи влаги в камеру.
- Протек SAFE - система безопасности, которая обеспечивает нагрев только внутри камеры, предотвращая нагрев внешней поверхности печи и стекла двери. Мотор замедляется при открытии двери, чтобы избежать потерь энергии.
- Блокировка произвольного открытия дверцы на определенных позициях (60°-120°-180°).
- Возможность изменения направления открытия двери.
Дополнительные функции для удобства включают визуализацию остаточного времени выпечки, функцию "INF" для непрерывной работы печи, панель управления Manual и ограничитель температуры. Unox XV393 Cheflux станет надежным помощником в вашей кухне и поможет создавать восхитительные блюда для ваших клиентов. Не упустите возможность приобрести этот пароконвектомат прямо сейчас!
Купить пароконвектомат инжекторный Unox XV 393 по низкой цене можно на сайте HoReCa-Kit. Отзывчивый менеджер сможет подобрать модель, которая будет соответствовать любым требованиям. На все оборудование предоставляется гарантия и сервисное обслуживание. Доставка по всей Украине.