Пароконвектомат Retigo Blue Vision B 1011 B (Чехия)
Характеристики
Blue Vision B 1011 B- Retigo® ()
- Производитель: Retigo, Чехия
- Вместимость противней: 11*GN1/1
- Расстояние между полками: 65 мм
- Производительность: 150-250 порций
- Подключение: электричество
- Парообразование: бойлер
- Габариты: 933 / 1046 / 821 мм
- 18,6 кВт / 380 В
- Температура: 30-300 °C
- Подвод/слив воды: G 3/4”/50 мм
- Ночное приготовление
- Горизонтальная загрузка
- Автоматический подогрев/охлаждение варочной камеры
- Вес: 144 кг
Описание пароконвектомата Retigo Blue Vision B 1011 B
Характеристики пароконвектомата Retigo Blue Vision B 1011 B впечатляют своей вместимостью, функциональностью и высокой производительностью. Он способен вместить до 11 контейнеров GN 1/1 и обеспечивает приготовление от 150 до 250 порций в день. Габариты прибора составляют 933х821х1046 мм, а расстояние между уровнями достигает 65 мм. Вес пароконвектомата составляет 144 кг, а общая потребляемая мощность - 18,6 кВт.
Модель B 1011 представляет собой один из наиболее востребованных конвектоматов Retigo Vision. Его размеры идеально подходят для высоких производственных мощностей. Возможность дополнительного комплектования различными принадлежностями, такими как подставки из нержавеющей стали и вытяжной зонт Vision Vent, делает его еще более удобным и функциональным.
Этот пароконвектомат оснащен разнообразными программами приготовления, включая горячий воздух, комбинированный режим, приготовление на пару и био приготовление. Функции, такие как ночное приготовление, поуровневый контроль и AHC (Active Humidity Control), обеспечивают оптимальные условия приготовления и сохранения блюд.
Система парообразования может работать как на принципе распылителя, так и при помощи бойлера, а источник тепла может быть электрическим или газовым. Этот пароконвектомат обладает превосходными характеристиками, которые делают его незаменимым на профессиональной кухне.
Купить конвектомат Retigo Blue Vision B 1011 B по низкой цене можно на сайте HoReCa-Kit. Отзывчивый менеджер сможет подобрать модель, которая будет соответствовать любым требованиям. На все оборудование предоставляется гарантия и сервисное обслуживание. Доставка по всей Украине.