Пароконвектомат Retigo O 611 IC (Чехия)
Характеристики
O 611 IC- Retigo® ()
- Производитель: Retigo, Чехия
- Вместимость противней: 7*GN1/1
- Производительность: 51-150 порций
- Подключение: электричество
- Парообразование: инжектор
- Габариты: 821 / 786 / 933 мм
- 10,9 кВт / 380 В
- Температура: 30-300 °C
Описание пароконвектомата Retigo O 611 IC
Характеристики пароконвектомата RETIGO O 611 IC подчеркивают его профессиональное назначение и широкий функционал, идеально подходящий для предприятий с производственными мощностями от 51 до 150 порций в день. Он оснащен контейнерами GN 1/1 (530x325 мм) и предлагает возможность установки в комплекте с другими конвекционными печами или регенераторами.
Возможности приготовления включают горячий воздух, комбинированный режим, приготовление на пару и био-приготовление в широком диапазоне температур. Технология низкотемпературной варки способствует уменьшению потерь веса и улучшению вкусовых качеств блюд. Система парообразования и автоматический подогрев/охлаждение варочной камеры обеспечивают отличные результаты приготовления.
Пароконвектомат RETIGO O 611 IC выполнен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 с покрытием для увеличения срока службы. Система слива WSS (Water Saving System) и встроенный теплообменник гарантируют экономичное использование воды.
Удобство управления обеспечивается символьной светодиодной панелью с сенсорными кнопками, а функции автоматической мойки и запланированного запуска делают его эффективным и удобным в использовании. Интерфейс USB и программное обеспечение VisionCombi обеспечивают простое воспроизведение данных и администрирование программ на компьютере.
Купить конвектомат Retigo O 611 IC по низкой цене можно на сайте HoReCa-Kit. Отзывчивый менеджер сможет подобрать модель, которая будет соответствовать любым требованиям. На все оборудование предоставляется гарантия и сервисное обслуживание. Доставка по всей Украине.