Пароконвектомат Rational iCPXS6-2/3E (Италия)
Характеристики
iCPXS6-2/3E (CA1ERRA.0001245)- Rational® ()
- Производитель: Rational, Германия;
- Вместимость противней: 6*GN2/3;
- Подключение: электричество;
- Парообразование: бойлерное;
- Габарити (ДхШхВ),мм: 655х621х567
- Мощность: 5,7 кВт;
- Температура: 30-300 °C;
- Напряжение: 380 В;
- Функция копчения: Опция;
- Подключение к Internet: Есть;
- Управление Сенсорное;
- Тип мойки: Автоматическая;
- Термощуп: Есть;
- Реверс вентилятора: Есть;
- Количество скоростей вентилятора 5;
- Подключение к водопроводу: Есть;
- Подключение к канализации: Есть;
- Остекление двери 3;
- Тип подсветки камеры: Светодиодный;
- Порт USB: Есть;
- Серия: iCombi Pro;
- Вес 94 кг.
Описание пароконвектомата бойлерного Rational iCPXS6-2/3E
Представляем вам профессиональный пароконвектомат бойлерного типа Rational iCPXS6-2/3E (CA1ERRA.0001245), оснащенный 6 уровнями загрузки размера 2/3 GN. Этот умный прибор предлагает ряд функций, делающих процесс приготовления удобным и эффективным.
С помощью интеллектуальной системы управления и сенсорного экрана можно выбрать один из 7 режимов приготовления или 4 способа готовки в зависимости от типа продуктов: птица, мясо, рыба, яичные блюда/десерты, гарниры/овощи, выпечка и "Finishing" (доведение до готовности).
Особенности iCookingSuite позволяют легко указать желаемый результат, задать степень подрумянивания и готовности, а интеллектуальные датчики автоматически корректируют настройки. При необходимости можно переключиться между iProductionManager и ручным режимом, что предоставляет гибкость и контроль в процессе приготовления. Это значительно экономит время и ресурсы, обеспечивая высокое качество блюд.
iProductionManager обеспечивает умную организацию процесса приготовления, позволяя одновременно готовить различные блюда на разных уровнях загрузки. Также предоставляется возможность выбирать оптимальный режим приготовления с учетом энергии или времени. Эта функция снимает с повара множество обязанностей и автоматически сохраняет рабочее время и энергию.
Система iCareSystem отвечает за умную очистку и удаление накипи. Прибор автоматически определяет степень загрязнения и предлагает идеальную программу очистки из 9 возможных. Благодаря ультрабыстрой промежуточной мойке, iCombi Pro становится чистым всего за 12 минут, а программируемые ночные циклы очистки делают процесс максимально удобным. Кроме того, это экономичное и экологичное устройство, использующее минимальное количество бесфосфатных средств, воды и энергии.
Таким образом, пароконвектомат Rational iCPXS6-2/3E представляет собой передовое технологическое решение для профессиональной кухни, которое сочетает в себе инновации и удобство в использовании, обеспечивая высокое качество приготовления и экономию ресурсов.
Купить пароконвектомат бойлерный Rational iCPXS6-2/3E по низкой цене можно на сайте HoReCa-Kit. Отзывчивый менеджер сможет подобрать модель, которая будет соответствовать любым требованиям. На все оборудование предоставляется гарантия и сервисное обслуживание. Доставка по всей Украине.