Пароконвектомат PRIMAX EQ-DME907-HS (Италия)
Характеристики
EQ-DME907-HS- Primax® ()
- Производитель: Primax, Италия
- Вместимость противней: 7хGN1/1 600x400
- Расстояние между уровнями: 75 мм
- Подключение: электричество
- Парообразование: инжекторное
- Габариты: 920 /802 /850 мм
- Подключение 9,3 кВт / 380 В
- Механическое управление
- Приблизительное количество порций: 70
- Таймер: 120 мин
- Тип паувлажнения: инжекторный с функцией регулировки увлажнения
- Реверсные вентиляторы
- Теплоизоляция: керамическое волокно
- Двойная стеклянная дверь
- Галогенное освещение рабочей камеры
- 3 рабочих режима:
- пар: 100°С
- горячий воздух: от 50 ° до 270 ° С
- комби: пар + горячий воздух: от 50 ° до 270 ° С - В комплекте: 1 решетка GN 1/1
- Материал:
- корпус: нержавеющая сталь AISI 304
- ТЭНЫ: нержавеющая сталь Incoloy 800.
Описание пароконвектомата инжекторного PRIMAX EQ-DME907-HS
Описывая инжекторный пароконвектомат Primax EQ-DME907-HS, мы обращаем ваше внимание на многообразие его функциональных возможностей, призванных обеспечить профессиональную эффективность в кулинарии. Вот ключевые особенности этого оборудования:
- Емкость и гибкость: Способность использовать до 7 противней GN1/1 600x400 обеспечивает высокую производительность и гибкость в приготовлении разнообразных блюд.
- Равномерное теплораспределение: Интервал в 75 мм между уровнями обеспечивает равномерное распределение тепла, позволяя творить кулинарные шедевры.
- Удобное подключение: Простое электрическое подключение обеспечивает максимальную эффективность использования оборудования.
- Экономия пространства: Компактные размеры (920 x 802 x 850 мм) экономят место на кухне, сохраняя высокую производительность.
- Простое управление: Механическое управление обеспечивает надежное и удобное использование прибора.
- Большая вместимость: Возможность приготовления до 70 порций позволяет обслуживать большие объемы продукции.
- Точный контроль времени: Наличие таймера на 120 минут обеспечивает точный контроль времени приготовления.
- Регулируемая влажность: Инжекторное увлажнение с регулировкой обеспечивает точный контроль влажности внутри камеры.
- Равномерное распределение тепла и влажности: Реверсные вентиляторы обеспечивают равномерное распределение тепла и влажности внутри камеры.
- Эффективная теплоизоляция: Керамическое волокно обеспечивает эффективную теплоизоляцию, сохраняя высокую энергоэффективность.
- Сохранение тепла: Двойная стеклянная дверь сохраняет тепло внутри, обеспечивая эффективность работы.
- Яркое освещение: Галогенное освещение рабочей камеры обеспечивает отличную видимость приготовления.
- Разнообразие режимов работы: Пар, горячий воздух, комбинированный режим предоставляют широкие возможности для приготовления различных блюд.
- Комплектация: Поставляется с 1 решеткой GN 1/1 для удобства использования и гибкости приготовления.
- Надежный материал: Корпус изготовлен из прочной нержавеющей стали AISI 304, а ТЭНы из нержавеющей стали Incoloy 800, обеспечивая высокую степень устойчивости к термическим воздействиям.
Купить пароконвектомат инжекторный PRIMAX EQ-DME907-HS по низкой цене можно на сайте HoReCa-Kit. Отзывчивый менеджер сможет подобрать модель, которая будет соответствовать любым требованиям. На все оборудование предоставляется гарантия и сервисное обслуживание. Доставка по всей Украине.