Пароконвектомат Hendi MKF1111VTS Millennial Touch Screen GASTRO 11 x GN 1/1 (Нидерланды)
Характеристики
MKF1111VTS Millennial Touch Screen GASTRO 11 x GN 1/1- Hendi® ()
- Производитель: Hendi, Нидерланды;
- Вместимость противней:11 x GN 1/1 мм
- Сенсорная панель управления
- Подключение: электричество;
- С бойлером
- Напряжение: 380 В
- Мощность 1,9 кВт
- Габариты: 730x785x(В)1130 мм
Описание пароконвектомата Hendi MKF1111VTS Millennial Touch Screen GASTRO 11 x GN 1/1
Характеристики пароконвектомата Hendi MKF1111VTS Millennial Touch Screen GASTRO 11 x GN 1/1 предлагают множество функций, которые делают его идеальным для использования в профессиональных кухнях. Режим MULTILEVEL позволяет приготавливать различные блюда при одинаковых условиях, оптимизируя время термической обработки. Функция HOLDING CABINET предназначена для хранения блюд при постоянной температуре подачи, а режим COOL DOWN обеспечивает быстрое охлаждение камеры, что позволяет быстро менять готовые продукты.
Устройство оснащено USB-портом для загрузки данных HACCP и поддерживает подключение Wi-Fi для обновления программного обеспечения. Программируемость включает 500 программ с до 10 шагами каждая и поддерживает 42 языка. Отложенный запуск можно настроить на срок до 24 часов. Защита от перегрева и высокая мощность нагревателей (15 кВт) по сравнению с предыдущей моделью MKF711TS раскрывают полный потенциал бойлера.
Конвектомат имеет емкость камеры 11 дек GN 1/1 (в комплект не входят). Уровень водонепроницаемости IPX 5 и диапазон температур от 30°C до 270°C делают его надежным и многофункциональным инструментом для профессиональных кухонь. Корпус и пекарская камера изготовлены из нержавеющей стали AISI 304. Рельефная камера с закругленными углами облегчает очистку, а стеклянная дверца с гравитационной вентиляцией и петлями с правой стороны обеспечивает безопасную работу. Возможность управления конденсационной вытяжкой и расстойной камерой с уровня панели управления делает его удобным в использовании.
- Корпус и пекарская камера из нержавеющей стали AISI 304
- Рельефная камера с закругленными углами для легкой очистки
- Стеклянная дверца, 2-слойная, с гравитационной вентиляцией
- Петли с правой стороны, с блокировкой при открывании на 60°, 90°, 120°, 180° для безопасной работы
- Возможность заказать духовой шкаф с петлями с другой стороны
- Поддон для сбора конденсата со сливом в дверце
- 2 вентилятора с функцией автореверса, с 3 скоростями
- Производство пара в эффективном бойлере – неограниченный доступ к пару
- Сенсорная панель управления TFT (Thin Film Transistor)
- Цветной сенсорный экран с разрешением 800х480 мм
- Ручка для одобрения и прокрутки параметров на панели управления
- Многоточечный термозонд
- 3 точки измерения температуры. /выпекание в 3 режимах: конвекция, пар, конвекция-пар (комби)
- Возможность управления конденсационной вытяжкой и расстойной камерой с уровня панели управления
- Автоматическая система очистки в 4 программах: эко, стандартная, интенсивная, полоскание. предварительное прогревание камеры на +30°C выше установленной температуры.
Купить пароконвектомат Hendi MKF1111VTS Millennial Touch Screen GASTRO 11 x GN 1/1 по низкой цене можно на сайте HoReCa-Kit. Отзывчивый менеджер сможет подобрать модель, которая будет соответствовать любым требованиям. На все оборудование предоставляется гарантия и сервисное обслуживание. Доставка по всей Украине.