Планетарный миксер SGS

Характеристики


  • Планетарный миксер SGS
  • SGS® ()
  • Количество скоростей, шт 3
  • Тип установки напольный
  • Тип чаши съемный
  • Тип рабочего механизма неподъемный
  • Материал изготовления корпуса алюминий
  • Общая мощность, кВт 2,2
  • Напряжение в сети, В 220/380

 

Акционная цена

91707
80702

Миксер планетарный SGS PM

Миксер планетарный SGS PM рассчитан на интенсивную эксплуатацию в кондитерских цехах, пекарнях, профессиональных кухнях предприятий общественного питания для:

  • замеса бисквитного, дрожжевого высокой влажности, жидкого теста и специального теста для кексов;
  • взбивания белков для безе и меренг;
  • приготовления сливочных и заварных кремов, различных соусов, заправок для салатов, майонеза с добавками;
  • перемешивания фарша из разного мяса с добавлением специй.

Описание миксера планетарного:

  • корпус изготовлен из алюминия, окрашен порошковой краской;
  • чаша из нержавеющей стали имеет съемную конструкцию для удобства эксплуатации;
  • защитная крышка чаши из нержавеющей стали с микровыключателем планетарного миксера;
  • 3 скорости вращения насадок;
  • кнопка экстренной остановки работы;
  • верхний рабочий блок имеет неподъемную конструкцию.

Планетарный миксер SGS PM не рекомендуется использовать для замеса крутого теста такого как песочное, для пряников, пельменей, макаронных изделий.

В комплект поставки входит 3 специальные насадки для осуществления основных операций:

  • венчик для взбивания (белков, сливок, мягких сыров, майонез, соус, заправки для салатов);
  • лопатка для перемешивания (тесто для кексов, бисквитов, пирогов; теплого теста, кремов, мясного и овощного фарша, овощного пюре);
  • крюк для замеса дрожжевого теста.

 

 

Модель
Цена,₴
Купить
PM 40
91707
80702
PM 60
97251
85580