Печь конвекционная электрическая Wiesheu E3L ProClean (Германия)

Описание печи пароконвекционной Wiesheu E3L ProClean

Wiesheu E3L ProClean — это профессиональная печь премиум-класса, произведённая в Германии и предназначенная для интенсивной эксплуатации в пекарнях, супермаркетах и предприятиях общественного питания. Объединяя немецкое качество, технологичность и функциональность, эта модель предлагает широкий спектр возможностей, отвечающих самым высоким требованиям современной выпечки.

• Печь поддерживает установку 9, 11 или 12 противней формата 600×400 мм, обеспечивая гибкость загрузки в зависимости от объёма производства. Это делает Wiesheu E3L ProClean универсальным решением как для крупных производств, так и для торговых точек с постоянным потоком клиентов.
• Интеллектуальная система Wtouch с сенсорным управлением обеспечивает интуитивную навигацию по меню, лёгкое программирование рецептов и автоматическое определение загрузки. Такая функциональность помогает оптимизировать энергопотребление, при этом сохраняя высокую точность и стабильность результатов.
• Ключевым элементом модели является высокопроизводительный вентилятор с восьмиступенчатой регулировкой и реверсом, который обеспечивает максимально равномерную циркуляцию горячего воздуха по камере. Это гарантирует идеальную пропечённость изделий вне зависимости от их расположения в печи. Камера оснащена светодиодной подсветкой, обеспечивающей полный визуальный контроль процесса, а температурный диапазон от 30 до 260 °C открывает возможности для работы с различными видами теста и изделий.
• Отдельного внимания заслуживает инновационная система автоматической очистки ProClean, позволяющая поддерживать идеальную гигиену без участия персонала. Это не только экономит время, но и значительно повышает уровень санитарной безопасности на кухне.
• Несмотря на мощность 18,7 кВт, подключение на 380 В и внушительную производительность, печь имеет компактные размеры (930×1085×1100 мм) и оптимально интегрируется в рабочее пространство. Прочная конструкция и вес 182 кг подтверждают долговечность и надёжность оборудования.

Wiesheu E3L ProClean — это технологически совершенное решение для профессионалов, ценящих безупречный результат, автоматизацию и чистоту на каждом этапе приготовления.

Купить печь пароконвекционную электрическую Wiesheu E3L ProClean по низкой цене можно на сайте HoReCa-Kit. Отзывчивый менеджер сможет подобрать модель, которая будет соответствовать любым требованиям. На все оборудование предоставляется гарантия и сервисное обслуживание. Доставка по всей Украине.